筧橋火鍋蘸料怎麼做 如何製作筧橋火鍋蘸料

1、辣椒面和白芝麻混合在一起。

2、鍋中放入適量的花生油燒熱，將熱油潑在辣椒麪上，攪拌均勻。

3、放蒜蓉，葱花，小米辣。

4、放入上一步做好的辣椒油，將剩餘的調味品全部加進去，攪拌均勻。鍋中添加適量清水，放入葱段，薑片，蒜瓣兒和紅棗。

5、火鍋接通電源，大火將水燒開。

6、將羊肉卷放入鍋中。

7、羊肉全部變色後撈起。

8、搭配蘸料一起食用，很美味。