冷凍蝦蒸多長時間最好吃 冰凍蝦要蒸多久才熟

1、凍蝦一般蒸十分鐘左右最好吃。

2、凍蝦在蒸制過程中的時間把握需要具體根據蝦的大小來適度調整，如果是個頭較大的蝦，則需要時間稍微長一些，如果是體型較小的蝦，蒸制時間則可以適當縮短，蒸的過程當中可以通過觀察蝦仁的顏色來判斷是否蒸熟，如果完全變為紅色則説明蝦已經蒸熟，保證蒸熟的同時也要注意不能蒸制過久，否則蝦肉中的蛋白質便會遭到破壞，營養流失的同時蝦肉也會變老。