香菇與雞蛋是可以一起搭配食用的，常見的菜餚有香菇炒蛋、雞蛋香菇煲等。但如果你是指禁忌食物方面，可以根據個人體質和健康狀況來判斷是否適合搭配食用。例如，某些人可能對香菇過敏，或者患有胃腸疾病無法消化雞蛋等，這時就需要避免一起食用。應該根據個人情況來判斷是否搭配食用。
