怎麼做好吃又解饞又簡單
功效：
這道菜美味可口，能夠滿足你的味蕾，給你帶來愉悦的口感和滿足感。同時，它的製作過程簡單易行，適合忙碌的生活節奏。
材料：
- 雞胸肉 250克
- 醬油 2湯匙
- 料酒 1湯匙
- 夾心陳皮 1片
- 料理白胡椒粉 1/2茶匙
- 雞精 1/2茶匙
- 白糖 1茶匙
- 生粉 1湯匙
- 植物油 適量
做法步驟：
1. 將雞胸肉切成均勻的薄片，然後用刀背輕輕敲打嫩化。
2. 在一個碗裏，將雞胸肉片和適量的醬油、料酒、夾心陳皮、料理白胡椒粉、雞精和白糖混合均勻醃製15分鐘。
3. 將醃製好的雞胸肉片均勻裹上一層薄薄的生粉。
4. 在熱鍋中加入適量的植物油，然後將雞胸肉片一片一片地放入鍋中煎炸，直到兩面金黃熟透。
5. 取出煎炸好的雞胸肉片，瀝乾多餘的油分。
注意事項：
1. 在醃製雞胸肉片時，可以根據個人口味適量調整調料的用量，增加或減少醬油、料酒、白糖等。
2. 在煎炸雞胸肉片時，可以根據自己的喜好，加入少許蒜蓉或生薑絲，增添風味。
3. 為了保持雞胸肉片的口感嫩滑，煎炸時火候要掌握好，避免煎得過久導致肉質過幹。
這道簡單又美味的雞胸肉片不僅外酥裏嫩，而且口感香脆解饞，烹飪過程也非常簡單快捷。無論是作為主菜，還是配菜，都能為你帶來滿滿的滿足感。趕緊試試吧！
