功效：這款甜點口感酥脆，外觀漂亮，味道甜美，適合作為下午茶點或聚會小吃。它含有豐富的蛋白質和碳水化合物，能夠為身體提供能量。
材料：
1. 麥片 100克
2. 奶粉 50克
3. 細砂糖 60克
4. 草莓醬 適量
5. 蛋清 1個
6. 黃油 50克
做法步驟：
1. 將麥片、奶粉和細砂糖放入一個大碗中，充分攪拌均勻。
2. 在另一個容器中，將蛋清打散，加入融化的黃油，攪拌均勻。
3. 將蛋清和黃油混合液倒入第一步的麥片混合物中，用手將所有材料充分揉捏搓合，直至成為一個均勻的麪糰。
4. 將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘，使其變硬。
5. 預熱烤箱至180攝氏度。
6. 取出冷藏好的麪糰，用手將其揉成小球狀。
7. 將小球狀的麪糰擺放在烤盤上，然後用手指在每個小球中間壓出一個小洞。
8. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約10-15分鐘，或者直到餅乾表面呈現金黃色。
9. 取出烤好的餅乾，冷卻一會兒。
10. 在每個餅乾的洞中填入適量的草莓醬即可。
注意事項：
1. 在揉捏麪糰時，要注意用手指均勻地施加力氣，以免麪糰過鬆或過緊。
2. 在填充草莓醬前，確保餅乾完全冷卻，以免草莓醬變稀。
3. 可根據個人口味調整烤箱温度和烤制時間，以確保餅乾烤至適合的金黃色。
