1、存的温度應當控制在10℃作用，濕度也決定了佛手瓜的營養價值和保存時間，所以濕度也應當控制在80%—90%。 2、我們也可以將佛手瓜放到冰箱進行保存，佛手瓜放冰箱的話一定要放在冷藏室，切不可放到冷凍室，如果温度太低，佛手瓜就會被凍傷。
