1、原料：有機菜花、胡蘿蔔、葱、蒜、幹辣椒、蠔油、鹽、雞精、醬油。2、有機菜花掰小朵，洗淨，一般不要刀切，刀切很容易碎。3、胡蘿蔔是給寶寶做輔食剩的一點點，切片加進去，不浪費，蒜切片，拍完切的葱。4、鍋內熱油，把配料放進去炒，炒出香味。5、加蠔油，醬油，炒一下，之後放菜花。6、加入鹽，雞精，大火爆炒。多炒一會，稍微有些焦色就可以出鍋了。
