什麼血雞血不能一起煮嗎

什麼血雞血不能一起煮嗎

在中醫傳統觀念中,血與血不宜同煮,因為它們相剋。例如,魚血和雞血、豬血不宜一起煮,因為它們都含有豐富的紅細胞成分,同時煮會導致消化不良或對身體造成不利影響。因此,中醫建議在烹飪時避免將相剋的食材一起煮。