曬乾橘子皮是一種常見的方法，可以用於製作橘子幹或者用作調味品。以下是曬乾橘子皮的步驟：
1.準備新鮮的橘子皮，選擇無污漬或破損的皮膚。最好選擇有機的橘子，因為它們沒有受到農藥或其他化學物質的污染。
2.將橘子皮剝離，儘量保持完整。你可以使用削皮刀或者剝橘子的工具。
3.將橘子皮放在通風良好的地方，最好是陽光直射的地方。你可以選擇室外曬乾，或者室內使用烤箱。
4.如果採用室外曬乾，可以使用網或紗布覆蓋橘子皮，以防止蟲子或其他有害物質的接觸。
5.橘子皮需要曬乾幾天，具體時間取決於當地的天氣條件和橘子皮的厚度。你可以定期翻轉橘子皮，以確保它們均勻曬乾。
6.當橘子皮完全乾燥，變得硬而脆時，即可取出。你可以測試一下，用手指輕按橘子皮，如果沒有彈性，説明已經乾燥完全。
7.將曬乾的橘子皮保存在密封的容器中，以防潮濕。你可以將橘子皮切碎，用作烹飪或調味品，或者整片食用。
請注意，曬乾的橘子皮應放置在乾燥、陰涼的地方，避免陽光直射和潮濕的環境，以保持其口感和香氣的持久性。
