苦茭不能和什麼一起吃

苦茭不能和什麼一起吃

苦茭不宜與酸性食物一起食用,因為酸性食物可能會中和苦茭中的草酸鈣,影響營養吸收。例如檸檬、醋等酸性食物就不宜與苦茭一起食用。另外,苦茭也不適宜與寒涼的食物一起食用,以免損傷脾胃。