馬肉不能與以下食物一起食用:1. 青檸:檸檬或青檸中的檸檬酸可能與馬肉中的鐵離子結合,減少鐵的吸收率。2. 牛奶:馬肉中的蛋白質與牛奶中的酪蛋白相互作用,可能導致消化不良或食物中毒。3. 豆類:豆類中的植物性蛋白質與馬肉中的動物性蛋白質結合,容易引起消化不良或腸胃不適。4. 發酵食品:如醬油、豆瓣醬等,其中的微生物或酵素可能與馬肉中的蛋白質相互作用,影響食物的消化和吸收。總之,在選擇食物搭配時應注意避免以上食物與馬肉同時食用,以確保食物的安全和消化吸收的效果。