羊肚的烹飪時間取決於具體的烹飪方法。有以下幾種常見的烹飪方法和建議的烹飪時間：
1. 煮熟：將羊肚放入開水中煮沸，然後改為中小火繼續煮熟。通常需要煮約2-3小時，直到羊肚變得柔軟易嚼。
2. 燉煮：將切好的羊肚放入砂鍋或高壓鍋中，加入適量的水和調料，再用中小火燉煮。燉煮的時間一般需要2-3小時，根據個人口感和羊肚的大小而有所不同。
3. 蒸煮：將羊肚切成塊狀，放入蒸鍋中蒸煮。蒸煮時間一般為1-2小時，直到羊肚變得柔軟。
注意，以上的烹飪時間僅供參考，實際烹飪時間可能因羊肚的大小、質地和個人口感而有所不同。最好根據具體情況進行烹飪，檢查羊肚的熟度以確保它已經完全煮熟。
