1、放入冰箱裏冷凍保存，温度最好在-18攝氏度以下。2、在太陽下將牛肉曬乾保存，食用前可以用水煮熟。3、將牛肉切成小塊，放入保鮮袋中密封，再放入冰箱冷凍保存。4、將牛肉洗乾淨切成條，進行醃製個一晚上，然後用繩子把牛肉掛起來放通風口處，第二天再放進入烤箱裏烤，可以保存很久。5、將牛肉洗乾淨切成小塊，然後進行焯水一遍，焯過水後將牛肉放入鍋裏煮熟，可以加入一些調味料，煮熟後，再放到烤箱裏烤，可以保存很久。
