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煮粥是先放鹽一起煮好嗎
分類:
美食
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煮粥通常是在水開後才加鹽,而不是一開始就放入一起煮。這是因為鹽有可能會影響米的煮熟時間,導致粥煮得不夠糯糯。所以建議在煮粥過程中,當米煮熟後再加適量的鹽進行調味即可。
標籤:
放鹽
煮粥
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