1、豆腐洗淨,海蔘切好。2、葱姜切好。3、油菜洗淨。4、豆腐切塊。5、鍋內加水,放入葱.姜.花椒。6、放入豆腐。7、放入海蔘。8、水澱粉準備好。9、開鍋煮5分鐘,到入水澱粉。10、放入油菜燒開。11、放鹽.胡椒粉.調味。12、放入香油,就可以了。