清洗山楂的方法如下：
1. 首先將山楂放在水龍頭下衝洗，將表面的污垢和雜質沖掉。
2. 可使用清水或鹽水泡山楂，將山楂浸泡5-10分鐘，再用水沖洗乾淨。泡山楂可以除去一些表面的細菌和農藥殘留。
3. 可選擇用刷子輕輕刷洗山楂，以去除更深層的污漬和污垢。
4. 如果擔心農藥殘留，可以選擇使用食用鹼水進行清洗。將一小勺食用鹼加入適量的水中，將山楂浸泡在鹼水中10-15分鐘，然後用清水沖洗乾淨。
注意事項：
1. 清洗山楂時要使用清潔的水源，最好使用開水或過濾後的水來沖洗。
2. 在清洗過程中注意輕柔，避免造成山楂損壞。
3. 請保持雙手清潔和衞生，在進行清洗前使用肥皂或洗手液洗手。
清洗完成後，即可食用山楂。
