黃蟮跟什麼菜不能同吃 分別有哪些

黃蟮跟什麼菜不能同吃 分別有哪些

1、黃鱔與狗肉、狗血相剋:易上火、易使舊病復發。狗肉、狗血,皆有温熱動火、助陽之性;黃鱔甘而大温,二者同食,温熱助火作用更強,不利於常人。且黃鱔有腥氣,更不能與狗肉同煮。

2、菠菜與鱔魚相剋:同食易導致腹瀉,菠菜內所含的草酸,會與鱔魚中的鈣相結合,形成草酸鈣結晶,還會使腎炎病人的尿色混濁,管型及鹽類結晶增多。 鱔魚與金瓜性質相剋,不宜同食。 鱔魚不宜於狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。