1、我們打入兩個雞蛋,只保留蛋黃。2、然後加入雞蛋殼4個半殼的温開水。3、我們再用攪拌器攪散。4、然後我們用濾網過篩一下。5、然後用湯勺弄掉浮末。6、最後用盤子蓋住碗,冷水上鍋蒸8分鐘,然後燜兩分鐘,最後倒扣在盤子上即可開動了。