1、準備好所需食材。2、把紅棗和五指毛桃浸泡十分鐘，再洗淨表面的雜質。3、把雞剁塊，焯水後再衝冼乾淨。4、把所有食材放鍋裏，加進薑片，再加進7碗水開始用中火煲，煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時。5、最後加少量鹽即可。
