1、材料:羊羹粉100g、糖80g、香草粉5g、熟綠豆500g、水600g、抹茶粉3g。2、抹茶用80度熱水攪拌開待用。3、羊羹粉、細糖、香草粉、水一起煮沸。4、改用小火,將綠豆沙慢慢加入2拌勻,熄火。倒入充分攪拌。5、將4倒入模型內,冷卻後切成塊即成。