1、配方:紅糖100g,粘米粉200g,糯米粉50g。2、紅糖加水攪拌融化後放涼。3、糯米粉粘米粉和泡打粉混合均勻。4、放涼後的紅糖水倒入粉中。5、加水後的粉活成麪糰。6、蓋上保鮮膜,放置半個小時。7、把粉團放入模具中。8、然後放入蒸鍋中。9、大火開鍋後蒸15分鐘。