1、用料:雞胸肉一塊、番茄(聖女果亦可)、大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒各適量。
2、準備烤盤,將番茄切塊鋪滿底部。
3、將雞胸肉放在番茄上面,周圍用蒜瓣塞滿。
4、雞胸肉上撒鹽適量,抹一層橄欖油,再撒一層黑胡椒、羅勒等。
5、170度上下火40-50分鐘,我為了表皮焦的效果又200度上火單獨烤了10分鐘。
6、出爐,可以切塊伴着番茄汁水吃了。
7、也可以拌飯或者拌意麪,可以用烤雞胸的時間準備。
1、用料:雞胸肉一塊、番茄(聖女果亦可)、大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒各適量。
2、準備烤盤,將番茄切塊鋪滿底部。
3、將雞胸肉放在番茄上面,周圍用蒜瓣塞滿。
4、雞胸肉上撒鹽適量,抹一層橄欖油,再撒一層黑胡椒、羅勒等。
5、170度上下火40-50分鐘,我為了表皮焦的效果又200度上火單獨烤了10分鐘。
6、出爐,可以切塊伴着番茄汁水吃了。
7、也可以拌飯或者拌意麪,可以用烤雞胸的時間準備。