1、材料:蝦500克,葱,醬油,鹽,油各適量。2、大蝦洗乾淨,葱切段3、先把蝦灼水,撈起4、在鍋裏倒多點油,加入紅辣椒,大蒜,醬油爆香5、把蝦放下去爆炒,加點鹽,再加點醬油6、最後把葱段放下去炒就可以啦!