1、食材：麪粉、茴香、雞蛋、小紅椒、鹽、植物油、香油、雞汁、五香粉。 2、茴香洗乾淨之後切成碎。 3、把茴香碎倒入麪粉內放少許鹽攪拌均勻。 4、隨之倒入半温水繼續攪拌成糊狀即可開始煎。 5、鍋裏倒入植物油先煎一邊可以看到顏色轉變了再翻過去煎另一邊直至完全熟透，上碟。
