1、食材:秋葵200g、油3g、生抽10g、糖1g、鹽1g、水10g、葱10g、熱油15g。
2、將鹽,糖,生抽,水放入碗中,攪拌均勻。
3、將秋葵切成塊。
4、起鍋燒水,水煮沸將油放入鍋中。
5、再將秋葵放入鍋中,焯水後撈出,放入碗中。
6、然後將小米辣,葱末,調料汁放入碗中。
7、再將熱油淋在秋葵上,然後就可以了。
1、食材:秋葵200g、油3g、生抽10g、糖1g、鹽1g、水10g、葱10g、熱油15g。
2、將鹽,糖,生抽,水放入碗中,攪拌均勻。
3、將秋葵切成塊。
4、起鍋燒水,水煮沸將油放入鍋中。
5、再將秋葵放入鍋中,焯水後撈出,放入碗中。
6、然後將小米辣,葱末,調料汁放入碗中。
7、再將熱油淋在秋葵上,然後就可以了。