1、直接把海髮菜放點鹽醃製一下，再放放在太陽底下暴曬就可以了。 2、吃的時候用水沖掉海髮菜表面的鹽粒，放入水中浸泡，海髮菜放入沸水中浸泡30秒，撈出放進冷水中浸泡，然後黃瓜和胡蘿蔔切片，在把泡好的髮菜撈出，將蒜末海鮮醬油鹽醋香油調成汁，將調味汁澆在海髮菜和黃瓜、蘿蔔上攪拌均勻就可以吃了。
