1、食材：牛奶500g，可可粉25g，吉利丁片25g，純淨水1000ml，白糖180g，布丁瓶子10個，香草粉5g。
2、吉利丁片用冷水泡軟，約10分鐘左右（分開兩份來泡，一份25克，另一份50克）。
3、純淨水倒入鍋中煮沸後轉小火，倒入可可粉，香草粉，白砂糖攪拌均勻。
4、放入50g泡軟的吉利丁片用繼續用小火煮，一邊攪拌至吉利丁片差不多完全融化完後就就可以關火，然後繼續攪拌至完全融化即可。
5、可可布丁液過濾一遍。
6、待可可布丁液冷卻後，倒入容器（只倒入6分滿）
7、放進冰箱冷藏兩個小時以上，冷藏至完全凝固就可以了。
8、牛奶倒入鍋中加熱，加熱到牛奶快要煮開的時候轉小火，放入25g泡軟的吉利丁片用小火繼續煮，一邊攪拌至吉利丁片差不多完全融化完後就可以關火，然後繼續攪拌至完全融化即可。
9、牛奶布丁液過濾一遍。
10、待牛奶布丁液冷卻後，倒入已經冷藏至完全凝固好的可可布丁瓶子裏。
11、放入冰箱冷藏兩個小時以上，冷藏至完全凝固就可以食用了。
