1、根據人數準備適量的蔬菜。2、萵筍切片,清水煮熟,撈起備用,不加任何佐料。3、清水煮熟,撈起備用,不加任何佐料。4、澱粉1小匙,加入少量素味精。5、加入清水,備用。6、1湯匙油翻炒辣椒。7、加入百合萵筍,鹽適量。加入調製好的澱粉水,拌勻就可以起鍋了。