1、主料：糯米粉400g、水320g、花生米適量、糖適量。2、幹鍋燒熱，小火，要不停地翻炒以防止炒煳了，慢慢地炒熟，有花生衣脱落就差不多了。3、把花生衣去掉用擀麪杖把花生壓成花生碎。4、準備糯米粉，用熱水加入糯米粉中攪拌成團。5、加入餡料包成圓球，再滾點粉即可。6、煮水，水沸騰了就加入湯圓攪拌，煮到湯圓浮起來，熱熱騰騰的湯圓就好了。
