1、準備食材:雞腿,辣椒,花椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,糖,醋,生粉,鹽。
3、調芡汁碗中加入生抽,老抽,鹽,糖,醋,生粉調成汁。
4、將花生放入油鍋炸成金黃色。
5、葱,姜,蒜,辣椒入鍋爆炒,加入雞肉炒至斷生就可以倒入芡汁,收汁後再加入花生米就可以出鍋了。
1、準備食材:雞腿,辣椒,花椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,糖,醋,生粉,鹽。
3、調芡汁碗中加入生抽,老抽,鹽,糖,醋,生粉調成汁。
4、將花生放入油鍋炸成金黃色。
5、葱,姜,蒜,辣椒入鍋爆炒,加入雞肉炒至斷生就可以倒入芡汁,收汁後再加入花生米就可以出鍋了。