1、雞蛋兩個,温水200ML,鹽適量,豬油少許。2、先把雞蛋在碗裏充分打散。3、在雞蛋液里加入鹽,少許豬油繼續打,一定要讓鹽都溶化了。4、在雞蛋液裏注入温水,繼續打勻。5、蛋液放入微波爐高火2至3分鐘,具體看你微波爐的功率。或者用微波爐的蒸蛋功能。6、要想雞蛋蒸出來沒有氣泡,最好蓋上保鮮膜,保鮮膜扎幾個洞透氣,這就可以了。