1、原料：甜麪醬，白砂糖或冰糖，水，油。 2、首先將鍋加熱起鍋，等待温度使鍋熱，鍋熱以後加適量油，等油熱以後，倒進甜麪醬。 3、將甜麪醬煸香，在鍋加進適量糖，適量水。 4、把糖炒到融化，烤鴨醬黏稠，即可。
