發酵粉發麪一般多長時間能發好

發酵粉發麪的時間取決於多種因素，例如環境温度、麪粉種類和水的質量等。一般來説，在温暖的環境下，發酵粉發麪需要大約1-2個小時。如果温度較低，需要更長的時間。建議在第一次發麪時，根據發酵粉説明書上的指導時間，每隔10-15分鐘檢查一下，以確保麪糰不會過度發酵。