1、煙燻臘肉如果是數量不是特別多，很快就能吃完的話，建議將臘肉掛在通風處保存，不要直射太陽，這樣也能保存一段時間。2、如果數量較多，一時半會吃不完的話，建議將臘肉切成小塊，放入保鮮袋中然後放入冰箱冷凍保存。
