1、黃精的吃法較多，具體的吃法主要是根據自身的需求來決定，但建議跟其它中藥搭配煎服會比較好。 黃精本身具有潤肺生津、健脾補腎等多種功效，尤其適用於脾虛、肺陰不足、腎氣不足等症狀的人羣，而將黃精跟其他中藥如枸杞子、何首烏等一同煎服的話，能中和兩者的藥效，對人體發揮更好的滋補作用。2、如果是生的黃精，是不建議直接食用的，主要是因為黃精中含有粘液質等成分，直接生吃的話會有麻味，會對咽喉產生較為強烈的刺激，食用後可能引起咽喉不適。
