1、死掉的牛蛙不能吃;2、牛蛙和海鮮一樣,都是適合吃新鮮的,因為牛蛙如果死亡,身體中的一些病菌就會大量的繁殖,其中的一些營養成分也會快速的分解,不僅營養價值會嚴重降低,食用還會危害人們的身體健康,所以小編建議大家購買活的牛蛙回家做。