1、準備用料。芹菜葉、幹辣椒、生抽、醋、白糖、鹽。2、芹菜葉摘取黃葉，洗淨。3、把芹菜葉放到一個盆裏，加適量生抽，老醋，白糖適量，鹽少許。4、鍋中放油，把花椒炸香，撈出。5、當油不是很熱時放幹辣椒，炸香。6、把辣椒油倒入芹菜裏拌勻即可。
