1、材料:土司一片,蛋一個,糖3-5g。2、做法。(1)蛋一個,將蛋白和蛋黃分開。蛋黃不能破。(2)吐司片放進烤盤,如果想要各種口味請此時在土司表面撒調料或者抹醬。(3)蛋白裏面加入糖。(4)打發成硬性發泡狀態。(5)把蛋白挖到土司表面,用刮刀或者勺子捯飭捯飭,整形。(6)中間挖坑,把蛋黃妥妥放進去。(7)烤箱140度,預熱好,放入,烤約13-15分鐘。最後注意別烤糊了。