1、甘蔗節頭
挑甘蔗時，看甘蔗的節頭是很關鍵的，甘蔗在水果當中之所以很特殊，跟它一節節的形狀是分不開的，如果是差不多長的兩根甘蔗，要怎麼挑選呢，這時只需要看看甘蔗有多少小節，小節數越少的話，那就説明每一小節的長度更長，小節長度更長的甘蔗相對來説，味道就會更香甜！
2、甘蔗表皮
第一看甘蔗的節頭，第二就要看甘蔗的外皮了，以果販豐富的經驗來説，如果甘蔗表皮的顏色很深而且色澤也比較光亮並且上面還有白霜的話，這樣的甘蔗味道會更加甜美；如果表皮的顏色比較淺還很暗淡的話，那可能就是還沒完全熟透的，味道肯定不及熟透的香甜！
3、甘蔗形狀
挑甘蔗時，除了看上面3點之外，最後一個就是要看甘蔗的形狀了，也就是我們常説的顏值，一般來説，挑甘蔗肯定要挑選那種形狀比較筆直，小節比較長的，如果甘蔗長得歪歪扭扭的，可能就是被蟲吃過了！
