沖泡烏龍茶的步驟如下：
1. 準備乾淨的烏龍茶壺和杯子。
2. 將烏龍茶葉放入茶壺中，一般使用量為3-5克。如果是球形烏龍茶的話，建議先用開水衝一遍，等待茶葉張開後再衝。
3. 倒入沸水，水温應為90-95℃，沖泡時最好先將水倒在茶壺的茶葉周圍，待茶葉濕潤後再將茶壺蓋好。
4. 第一泡浸泡時間為30秒-1分鐘，可以根據口感調整時間。
5. 倒入一杯，品嚐泡出來的茶湯，瞭解茶葉的口感和香氣等特點。
6. 如果要泡第二泡，建議温水衝一下杯子，倒掉茶湯後再將茶葉加入茶壺，重複第3至第5步。烏龍茶可泡多次，通常泡到第七八次後茶湯不再有味道。
7. 沖泡完成後清洗茶具，保持乾燥。
