1、豬骨或豬尾巴3個或5個,黑豆4湯匙,蒜頭4片,鹽巴半湯匙。2、把黑豆拿來着水20分鐘和蒜頭拿洗乾淨。3、豬骨一定要燙好不然會臭腥味。4、黑豆着水好和蒜頭後就放鍋子裏,鍋子裏的水要放一半就可以了。5、鍋子裏的水滾後就可以放豬骨了。6、煮大概3小時就可以吃了。