1、食材：羊肉1份、香菜1份、麪粉1份、鹽3g、十三香1g、醬油3g。 2、羊肉和香菜剁成沫，然後放入調味品鹽、十三香和醬油調味成餡料待用。 3、麪糰加水揉成麪糰，後醒發後20分鐘後。 4、繼續揉搓醒發好的麪糰，揉成麪條狀，然後擀成麪餅。 5、將羊肉香菜餡料放入麪餅中。 6、將麪餅對着捏合後，再從四周繼續壓合，成盒子狀即可。
