1、對於瓶裝的蜂蜜其保質期在18~24個月左右。不過，真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質期，只要保存方法得當，可能保存上百年都不會壞掉，但如果蜂蜜出現腐敗、有灰色物質、變酸等情況，就不能繼續食用了。2、蜂蜜買回家後，要注意保存方式。如果是沒有開封的蜂蜜，應該放在陰涼乾燥的地方，若温度太高，可以放進冰箱裏冷藏，温度保持在5-10度之間就可以了。
