小蘇打蒸饅頭的方法 具體制作的步驟是怎樣的

1、麪粉過篩，加温水加白糖，揉成麪糰，放置一晚上。

2、第二天把醒好的麪糰加入小蘇打，再揉10分鐘。揉均勻，分成10個等分的劑子。

3、放入蒸籠，用開水蒸，大火蒸35分鐘，可以出鍋了。

4、麪粉過篩，+温水+白糖+食用白醋+小蘇打。

5、揉成麪糰，要揉15分鐘，揉好後，醒30分鐘。

6、醒好的麪糰分成10個等分的劑子，放入蒸籠，用開水，大火蒸35分鐘，可以出鍋了。