1、豬橫脷煲夏枯草
功效：清熱祛濕，除肝熱
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生薑4片。
做法：把豬橫脷先飛水去腥備用。將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。
2、淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克（約10只），生薑絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
3、白朮陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開胃
材料：陳皮10克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。
製法：先將豬肚洗淨飛水。將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾後改用文火煲約1個半小時。取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。
