1、準備好食材,雞蛋3個、細白砂糖適量混合,用打蛋器攪拌。2、約20分鐘後,產生均勻的氣泡為止,加入麪粉,繼續攪拌均勻為止,攪拌混合約5分鐘。3、在電壓力煲內表面塗上一層食用油。4、在氣泡尚未消失之前,儘快將打好的蛋糕材料從容器裏倒入電壓力鍋內,保壓約45分鐘。5、將蛋糕取出放涼即可食用。