1、準備用料。椰汁、水、白涼粉、紅豆、椰蓉、白砂糖。
2、鍋裏倒入椰汁,加入白涼粉攪拌均勻。
3、然後邊煮邊攪拌至沸騰後倒入椰子殼。
4、西米加入適量清水放入鍋裏煮至半透明。
5、然後倒入網篩裏過一下涼水,再加入適量清水煮至還有稍微白點。
6、關火燜一下即可。
1、準備用料。椰汁、水、白涼粉、紅豆、椰蓉、白砂糖。
2、鍋裏倒入椰汁,加入白涼粉攪拌均勻。
3、然後邊煮邊攪拌至沸騰後倒入椰子殼。
4、西米加入適量清水放入鍋裏煮至半透明。
5、然後倒入網篩裏過一下涼水,再加入適量清水煮至還有稍微白點。
6、關火燜一下即可。