小沱茶泡法

1. 準備幹茶:準備一定量的小沱茶(一顆小沱茶約為6-8克),將其放入乾燥的茶杯中。

小沱茶泡法

2. 温水沖泡:用温度約80℃左右的水沖泡,讓茶葉稍微膨脹,泡大約30秒,將茶湯倒掉。

3. 衝泡水:再次用同樣温度的水沖泡,水量依個人口味而定,沖泡時間持續1-2分鐘左右。

4. 倒入杯中:當茶湯變得濃郁時,將其倒入茶杯中,即可品嚐。

5. 多次沖泡:小沱茶非常適合多次沖泡,一般每一顆茶可以沖泡3-5次,每次沖泡的時間可以略微增加,不過温度要保持在70℃-80℃之間,以免茶甜變苦。