1、原料:大米、臘腸、玉米粒、豆角丁、食用油、鹽、生抽。2、大米洗淨。3、加入,鹽,生抽,食用油。4、攪拌均勻。5、放上配菜,加一碗水。6、放一個去皮的土豆,上鍋蒸熟。7、蒸熟了。8、用勺子把土豆壓。9、用勺子拌勻即可。