肥皂水是什麼 肥皂水怎麼來的

肥皂水是什麼 肥皂水怎麼來的

1、肥皂水是洗衣肥皂加水,將肥皂切成薄片放入容器內,用開水衝入攪拌,溶化後就可以了。

2、早期的肥皂是奢侈品,直至1791年法國化學家盧布蘭用電解食鹽方法廉價製取火鹼成功,從此結束了從草木灰中製取鹼的古老方法。1823年,德國化學家契弗爾發現脂肪酸的結構和特性,肥皂即是 脂肪酸的一種。19世紀末,制皂工業由手工作坊最終轉化為工業化生產。

3、肥皂之所以能去污,是因為它有特殊的分子結構,分子的一端有 親水性。另一端則有親油脂性,在水與油污的界面上,肥皂使油脂乳化,讓油脂溶於肥皂水中;在水與空氣的界面上,肥皂圍住空氣的分子形成肥皂泡沫。原先不溶於水的污垢,因肥皂的作用,無法再依附在衣物表面,而溶於肥皂泡沫中,最後被整個清洗掉。